Quiche de Salsichas e Fiambre

Ingredientes

Base de massa quebrada: 1 Salsicha Júnior: 1 lata Fiambre de frango: 1 fatia grossa Cogumelo: 1 lata Ovo: 5 Nata: 1 pacote Leite: 1 copo Queijo ralado: q.b. Sal: q.b. 

 

Preparação

 

Primeiro coloca-se a base da massa quebrada numa tarteira de fundo amovível. Por cima desta colocamos as salsichas cortadas às rodelas e o fiambre cortado aos quadrados, os cogumelos e por fim o queijo ralado. De seguida juntamos os ovos com o pacote de natas e o leite; temperamos com uma pitada de sal. Deitamos este preparado por cima da tarte e vai ao forno a cozer cerca de 45 minutos.