segunda-feira, 3 de maio de 2010

Gelado de Manga

Ingredientes:

  • 1 lt de leite condensado
  • 3 pacotes de natas
  • 6 claras
  • 1 lata grande ou 2 pequenas de polpa de manga
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Bate-se as claras em castelo e depois adiciona-se o leite condensado,em seguida junta-se as natas batidas com o açúcar .Verte-se um terço do preparado noutro recipiente onde se adiciona a polpa de manga, em seguida verte-se este último preparado ao que restou do anterior mexendo apenas um pouco com um garfo. Por fim vai ao congelador.

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